Užvirinkite vandenį ir ištirpinkite jame sultinio kubelį. Visus ingredientus, išskyrus muskato riešutą, supjaustykite mažais kubeliais.
Paimkite didesnį puodą, išlydykite sviestą ir lengvai apskrudinkite daržoves.
Supilkite sultinį ir virkite, kol bulvių kubeliai suminkštės. Nukelkite puodą nuo ugnies.
Kruopščiai sutrinkite sriubą trintuvu. Statykite sriubos puodą atgal ant ugnies, sudėkite VALIO VIOLA voveraičių skonio lydytą sūrį. Įtarkuokite truputį muskato riešuto.
Truputį patroškinkite ant silpnos ugnies, maišydami, kol ištirpęs sūris sriubą pavers kremine. Patiekdami galite įdėti moliūgų sėklų.