Vegetariški balandėliai
Ingredientai2 porcijos
| 6 vnt. | Kopūsto lapai |
| 1 vnt. | Svogūnas |
| 200 g | Grybai (tinka pievagrybiai, baravykai ir pan.) |
| 80 g | Rudieji ryžiai |
| 3 vnt. | Šalavijo lapeliai |
| 40 g | |
| 100 ml | |
| 40 ml |
Gaminimas
- Išvirkite ryžius, susmulkinkite svogūną ir baravykus. Keptuvėje išlydykite sviestą, pakepinkite smulkintus svogūnus, baravykus ir suplėšytus šalavijų lapelius. Pridėkite ryžių, kelias minutes pakepinkite, pagardinkite druska ir pipirais.
- Dideliame puode užvirkite vandenį ir virkite lapus, kad šiek tiek suminkštėtų. Atsargiai, nepervirkite! Kitaip jie suplyš. Kai lapai atvės, aštriu peiliu išpjaukite gysleles – tada lengviau suvyniosite lapus. Ant lapų dėkite ryžių ir baravykų mišinio, suvyniokite ir suktinukus glaudžiai sudėkite į kepimo formą. Grietinėlę sumaišykite su tarkuotu sūriu VALIO Forte ir supilkite ant kopūstų suktinukų. Kepkite 200 °C temperatūroje, kol sūris dailiai pagels.
Ieškoti toliau?
Raskite daugiau receptų.